nodig:
aardpeer
aardappel
nootmuskaat of andere kruiden
peper en zout
geraspte knoflook
ei
room
kaas
snij de aardpeer en aardappel in plakjes en leg die zoals je dat mooi vindt in een ovenschaal.
Roer van de slagroom, de overige ingredienten en een gedeelte van de kaas een sausje, en verdeel dat over de aardappel/aardpeer. Dek af met wat geraspte kaas en zet de schaal in de oven tot de plakjes net gaar zijn. Dat duurt denk ik ongeveer 30 minuten. Eventueel even een bakplaat erboven schuiven zodat het niet te donker wordt.